今回は、先月のワークショップで作った床板を宴会場になる予定の2階の床に敷いていく作業です。
例のごとく部屋が直角ではありませんし、柱の部分を避けるように切り込みをいれないといけませんので、長方形の部屋だからといって同じ長さにカットして敷いていくというわけにはいきません。ある程度の長さに切ってから、1枚ずつ両端を加工しながら進めていく必要があります。今回は、ずっとそれの繰り返しの作業になりますが、クーラーがない2階での作業ですので、こまめに休憩をしながら進めていただきました。
お昼ご飯は、「多可地守プロジェクト」で作っている大葉の天ぷらもご賞味いただきました。
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次回も引き続き床板貼りの作業になりますが、それが終わったら2階に続く階段作りの作業になります。お楽しみに！
【飲食店作りワークショップ】2階の床作り⑤
2026年8月15日（土）10：00〜16：00頃
参加費 ￥1,000（昼食込み）
申し込みはこちらから。
電話：080-4334-2990 メール：takatsumugi@gmail.com
