料理が好きなのでランチやカフェ営業をしてみたい！
毎日は難しいけど週に数日だけ飲食店運営をしてみたい！
これから飲食店を経営したいけど初期投資を抑えたい！
レンタルキッチンを使ってみたいけど1人じゃ心細い！
などなど、飲食店営業に興味がある、自分で飲食店運営をやってみたいという方に向けて「紡食堂で飲食店の開業ノウハウを学ぶ！〜ランチ営業をみんなで一緒にやってみよう〜」を開催することとなりました！
【概要】
開催日時：2023年4月29日（土）午前8時30分〜午後5時
参加費：5,000円（1名／まかないランチ＆保険代含む）
定員：3名（先着順） ※定員がオーバーした場合は次回開催もあるかも！？
場所：Stay×TAKA「門前」レンタルキッチン
〒679-1101 兵庫県多可郡多可町中区門前333-2
【スケジュール】
午後8時30分〜
Stay×TAKA「門前」集合／自己紹介／本日のスケジュール説明／担当ポジション決め
午後9時〜
担当ポジションに分かれてランチ営業運営体験（内容が変わる場合があります）
（担当A）料理＆盛り付け担当：ランチ仕込み・盛り付け準備
（担当B）盛り付け＆ドリンク＆会計担当
（担当C）ホール業務：清掃・準備・ご案内・メニューの説明・オーダー・配膳＆下膳
午後2時〜
全員で片付け／お疲れ様まかないランチ／意見交換やアンケート等
午後3時30分
終了予定（前後する場合がございます）
一般社団法人紡では、多可町内での創業支援や、レンタルキッチンを活用した皆さんの活躍の場づくりに取り組んでいます。飲食店に憧れはあるけど、初期投資や営業日数の課題などで悩まれている方も多いことでしょう。そこで、一般社団法人紡のレンタルキッチンを使って、皆さんの夢にチャレンジしてみませんか？
ご不明点やご質問があれば、お気軽にお問い合わせください。
ご参加をお待ちしております！
