赤土堀り〜第1回目の土台作りを経て、ピザ窯付きおくどさんの全体像が見えてきました！
今回は熟成した赤土と畳の藁を混ぜて作った土をおくどさんの部分に塗りつけて、ピザ窯部分のドームを仕上げるワークショップです。参加者の皆さん、泥だらけになって仕上げてくれました。お昼は、紡酒場 monzenのスタッフによる豪華なランチセット。地元の農家さんの新米も使わせていただきました。
次回、乾燥した土の上から漆喰を塗って完成予定です。お楽しみに！
【当日の動画はこちら】
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