紡 ―TSUMUGI―

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ARCHIVE2017年 5月 04日

おくどさんでの試し炊き実施!

下記のワークショップを実施させて頂く八千代区中野間の古民家で、おくどさんの試し炊きを実施。おそらく何十年も使用されていなかったおくどさんに火が入り、羽釜で発芽玄米を炊いてみました。 おくどさんに薪をくべて、しかも羽釜で一升のお米を炊く…

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